Kahve daha sağlıklı yaşlanmanıza yardımcı oluyor!
Amerika’da 30 yılı aşkın süredir takip edilen kadınlar üzerinde yapılan bir araştırma, orta yaşta düzenli kahve tüketenlerin ileri yaşlarda daha sağlıklı kaldığını ortaya koydu.
Güne enerjik başlamak için içilen bir fincan kahve, uzun vadede bambaşka bir faydayı daha beraberinde getirebilir. Yeni bir araştırma, orta yaşta tüketilen kahvenin, sağlıklı yaşlanma ihtimalini artırabileceğini gösterdi.
Kahve içenler yaşlılıkta daha sağlıklı olabilir
Amerikan Beslenme Derneği’nin yıllık toplantısında sunulan çalışmada, 47 binden fazla kadının yaklaşık 30 yıllık sağlık ve beslenme verileri incelendi. Araştırmaya göre 70’li yaşlarına kadar kronik hastalık yaşamadan, zihinsel ve fiziksel sağlığını koruyarak gelen 3.700’den fazla kadın, orta yaşlarında günde ortalama 315 mg kafein alıyordu. Bu kafeinin büyük bölümü —yaklaşık yüzde 80’i— tamamen kafeinli kahveden geliyordu.
Araştırmacılar, her ekstra kahve fincanının sağlıklı yaşlanma ihtimalini yüzde 2 ila 5 arasında artırdığını, bu etkinin günde 2,5 fincana kadar devam ettiğini belirtti.
“Kahve kötü alışkanlık değil”
Harvard Üniversitesi ve Toronto Üniversitesi’nde görev yapan beslenme uzmanı Dr. Sara Mahdavi, kahve tüketenlerin bu alışkanlığı olumsuz bir şey gibi görmemesi gerektiğini söylüyor:
“Kahveyi ölçülü tüketenler için sonuçlar sevindirici. Yüksek şeker ve krema eklenmeden içildiğinde, kahve kronik hastalıklardan, zihinsel ve fiziksel sorunlardan uzak bir yaşlılıkla ilişkilendirildi” dedi.
Geisinger Hafıza ve Biliş Programı Direktörü Dr. Glen Finney’e göre, ideal tüketim günde iki fincan kafeinli kahve olabilir. Ancak şeker veya süt gibi eklemelerin minimumda tutulması gerektiğini vurguluyor.
Çay ve kafeinsiz kahvede aynı etki gözlenmedi
Araştırmaya göre kafeinsiz kahve ve çay tüketenlerde benzer faydalar saptanmadı. Finney, kafeinsizleştirme sürecinin kahvedeki faydalı bazı bileşenleri yok edebileceğini öne sürerken, çayın neden benzer sonuçlar vermediği ise henüz netlik kazanmadı. Katılımcıların çoğunlukla kafeinli kahve tercih etmiş olması, çay ve kafeinsiz kahve içen grupların etkisinin tam olarak analiz edilememesine neden olmuş olabilir.
Kola sağlıklı yaşlanma ihtimalini düşürüyor
Araştırmada dikkat çeken bir başka sonuç ise kola tüketimiyle ilgili oldu. Günde fazladan içilen her bir bardak kolanın, sağlıklı yaşlanma ihtimalini yüzde 20 ila 26 arasında azalttığı belirtildi. New York Üniversitesi’nden Dr. Yu Chen’e göre bu durumun başlıca sebebi yüksek şeker oranı. Ayrıca yapay tatlandırıcıların da iştah düzenini bozabileceği ve felç, kalp hastalıkları ile demans riskini artırabileceği vurgulandı.
Uzun ömür sadece kahveyle gelmiyor
Uzmanlar, kahve tüketiminin faydalı olabileceğini kabul etse de, bunun tek başına yeterli olmadığını hatırlatıyor. Dr. Mahdavi, “Sağlıklı yaşlanmada asıl belirleyici olan faktörler hâlâ dengeli beslenme, fiziksel aktivite ve sigaradan uzak durmak” diyor.
